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踢走秋睏 要靠 3 大營養!

秋風起,除了三蛇肥之外,還會令人昏昏欲睡!最近早晚天氣乾爽涼快了,讓人感覺懶洋洋提不起勁。除了多走動多睡覺之外,還可以多攝取以下3大營養,掃走疲勞,吃出精神!

薑黃素——去除自由基

肝臟勞損,人便容易感到疲勞。薑黃素有「營養黃金」之稱,能提升肝臟活力和機能,去除肝臟分解毒素時產生的自由基。來源有咖喱、芥末、黃薑等。

維他命 B——肝臟最愛

維他命 B 是修復受損肝細胞的基本營養,例如維他命 B1 有助強化肝臟機能、消除疲勞;B3 和 B5 可促進酵素活動,有益肝臟和恢復體力;維他命 H 則可加強多種維他命 B 群的協同作用,並減輕肌肉痠痛和疲勞。來源有肉類、豆類、魚類、蛋類等。

鐵質——造血小先鋒

是構成肝細胞組織的重要元素,也是重要的造血營養。缺乏鐵質會產生頭暈乏力等疲勞症狀。紅肉、蜆肉、乾果、蛋黃、動物肝臟等都是重要的鐵質來源。