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「自煮」≠ 健康 聰明自煮食住瘦

疫情期間很多人因為煮食多了而變廚神,但在家「自煮」不一定就健康!其實「自煮」也有很多致肥陷阱,一不小心就變胖了!

1. 甜品陷阱

不少人最近都發展出新興趣,其中一樣就是「整餅」!雖然自己做的甜品少點添加劑,但是也不要忽略甜品中有大量糖分,過多的糖只會變成脂肪存積在身體裡。

2. 澱粉質陷阱

看早前麵粉賣斷市就知道做麵包是另一熱門興趣,而且麵包飽肚,有的人可能會用來取代正餐。但和甜品一樣,做麵包也須加入大量的糖,3餐都吃麵包的話容易吸收過量澱粉質與糖分,營養更十分單一!



3. 醬汁陷阱

傳統中菜、意粉等菜式都有大量醬汁,不單高糖高鈉,同時高脂肪,但醬汁的致肥度往往被低估,在家自煮最好避開這類需要大量調味的菜式,以吃食物原味為主。亦可以低脂肪的食材取代腩肉、加工肉類等高脂食物,並多用蔬菜入饌。


除了自煮要有「營」,要防止越食越肥,亦可以靠FANCL燒脂1、2、3。餐前餐後分別攝取,幫你cut油、cut糖、燒脂兼去水腫,吃多兩件蛋糕麵包都不怕!