營養師飲食建議 保持 Omega-3 & 6 平衡
Maggie Wong 資深註冊營養師
大部分敏感體質都與遺傳有關，但原來後天環境亦可觸發過敏症，營養師 Maggie 表示：「健康的人，體內 Omega-3 與 Omega-6 比例應為 1：4，但若從飲食中攝取過多 Omega-6，便可能令體內必需脂肪酸含量失衡，促使慢性發炎，形成後天敏感。Omega-6 多見於肉類(如雞肉、牛肉等)及棕櫚油，而加工或煎炸食物便常用棕櫚油，故應盡量少吃。 若飲食偏向西化，Omega-3 與 Omega-6 的比例甚至可能高達 1：10~30。」
「反之，建議多吃含 Omega-3 (如 DHA) 的深海魚類，有助促進身體合成更多抗發炎物質，改善易敏體質。不過，選吃深海魚類時必須謹慎，因為部分魚類可能受重金屬污染，誤吃下肚反而得不償失，建議購買時多留意來源地，或可選擇直接食用 DHA 營養補充品。」
「此外，當敏感發作時，容易令抵抗力下降，更易患上傷風、感冒等毛病，尤其現值流感高峰期，屬易敏體質的人士更應攝取充足維他命C，以加強身體防禦力。」
改善易敏體質
敏感體質與自身免疫力有關，以花粉為例，正常健康體質視之為無害，但對此敏感的體質卻會視之為入侵人體的異物，對其作出過度反應，引起不同程度的不適如打噴嚏、流鼻水。
「抗敏元氣」含多種天然營養，成分組合更取得日本專利，有助減低身體對外來刺激物的過度反應，紓緩因外來刺激物而引起的流鼻水及鼻腔不適，適合易敏體質人士攝取。
「DHA」是抽取自優質吞拿魚的 Omega-3，不但能高效吸收，更毋須擔心受重金屬污染等食物安全問題，有助身體製造抗發炎物質，改善易敏體質。
「天然果實維他命C」每粒含相等於 18 個檸檬的維他命C 分量，強效增強抵抗力，易敏體質人士於此流感高峰期，還是好好鞏固自身防禦力吧！
近 1/3 港人屬患者
